Ní ọdún díẹ̀ sẹ́yìn, àwọn ilé oúnjẹ tí wọ́n ń ta oúnjẹ ẹja tí wọ́n ti sè bẹ̀rẹ̀ sí í fara hàn ní Detroit, àṣà mímu omi ju ìkòkò kan lọ yìí kò fi àmì pé ó ń dínkù. Irẹsi tí wọ́n ti sè nínú oúnjẹ ẹja jẹ́ oúnjẹ tí ó wọ́pọ̀ nínú oúnjẹ ẹja, sósèjì, àgbàdo, ọ̀gẹ̀dẹ̀ àti àwọn èròjà ìbílẹ̀ Íńdíà, ó sì ti jẹ́ oúnjẹ pàtàkì ní gúúsù Amẹ́ríkà fún ìgbà pípẹ́.
Yan ìwọ̀n ẹja, obe àti turari, lẹ́yìn náà dúró fún àpò ike ńlá kan (tàbí méjì) pẹ̀lú ẹja okun tí a fi omi sè, àgbàdo àti poteto tí a fi sínú àwọn turari. Jíjẹ bọ́tà kúrò nínú àpò náà, omi tí ń jáde láti inú rẹ̀, àti fífẹ́ ìka ọwọ́ rẹ lè jẹ́ ohun tí ó bàjẹ́ díẹ̀, nítorí náà jọ̀wọ́ fọ́ àwọn aṣọ ìnu àti àwọn aṣọ ìnu bébà náà.
Allen Park, Canton, East Point, Livonia, Sterling Heights àti ìlú Detroit, àti Fashion Avenue ní ìgbà ìrúwé yìí, gbogbo wọn yóò ṣí àwọn ibi ìfàmọ́ra tuntun tí ó ṣe pàtàkì nípa sísè oúnjẹ ẹja. Ṣáájú ìgbà náà, àwọn ibi mẹ́wàá ló wà tí o lè pàṣẹ fún oúnjẹ ẹja.
Ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ilé oúnjẹ abẹ́ ilẹ̀ ní Detroit ti bẹ̀rẹ̀ sí í jẹun. Ìpele iṣẹ́ tí a pèsè ni a fi àmì sí lórí máàpù náà. Síbẹ̀síbẹ̀, èyí kò yẹ kí a kà sí ìfọwọ́sowọ́pọ̀ fún oúnjẹ jíjẹ, nítorí pé ọ̀pọ̀lọpọ̀ ewu ààbò ṣì wà, ìjọba ìpínlẹ̀ náà sì ń gba àwọn ènìyàn nímọ̀ràn láti yẹra fún jíjẹun ní ojúkojú. Fún ìwífún tuntun lórí àwọn ọ̀ràn coronavirus ní agbègbè rẹ, jọ̀wọ́ ṣèbẹ̀wò sí Coronavirus Tracker ní Michigan. Àwọn ìwádìí ti fihàn pé ewu ìfarahàn nígbà ìgbòkègbodò òde kéré, ṣùgbọ́n ní títẹ̀lé ìyàsọ́tọ̀ àwùjọ àti àwọn ìlànà ààbò mìíràn, ìwọ̀n ewu tí ó wà nínú jíjẹun ní ìta gbangba sinmi lórí ilé oúnjẹ náà.
Ọpọlọpọ awọn aṣayan lo wa nibi, gẹgẹbi Iparapọ OMG Pataki (ẹja crayfish, mussels ati shrimp, ni $31, $90 nifẹ ounjẹ alẹ fun eniyan meji (ẹja king crab, iru lobster, shrimp, agbado, ẹyin, poteto, soseji), o dara pupọ. Ni alẹ ibaṣepọ ni ile tabi ṣe ayẹyẹ ni Huron Park.
Àwọn arákùnrin ilẹ̀ Gẹ̀ẹ́sì bẹ̀rẹ̀ ìfàmọ́ra yìí pẹ̀lú ète kan ṣoṣo: láti jẹ́ kí àwọn akan jẹ́ gbajúmọ̀ bí erékùsù onígun mẹ́rin ní Detroit. Fi wọ́n sínú àpò oúnjẹ tí a kó jọ kí o sì fi àwọn èròjà oúnjẹ ìdílé náà kún wọn. Àwọn àfikún sí àpò náà ni ọrùn tọ́kì, ìrù màlúù, ìrẹsì àti àwọn ìyẹ́ tí a fi èéfín pò. Owó rẹ̀ bẹ̀rẹ̀ láti $18 fún àwọn àpò crayfish onígun mẹ́ẹ̀ẹ́dọ́gbọ̀n tàbí àwọn àpò ẹja 8. Àpò Everything Bag fún $54.99 ní àwọn akan, ìrù lobster kan, ede mẹ́rin, crayfish mẹ́jọ àti soseji kan, èyí tí ó dára fún pínpín.
Detroit Pho & Crab jẹ́ ògbóǹtarìgì nínú lílo àwọn àpò láti fi pa oúnjẹ òkun Vietnam run, títí bí king crabs, sno crabs, lobster tails, crayfish, shrimps, mussels, scallops àti clams. Wọ́n tún ń ta àwọn oúnjẹ Vietnam bíi river crab, dined noodles àti vermicelli. Mú àpò kan (tí a tà ní ìwọ̀n pọun) àti cocktail Togo.
Orúkọ náà lè fẹ́rẹ̀ sọ ohun tí o nílò láti mọ̀ nípa ilé ìtajà yìí nítòsí Southfield Road fún ọ. Omi gbígbóná ti ìlú Shrimp City ní ààrin àwọn ará India tí ó ní ìwọ̀n 10 sí 12 ounces ti ẹsẹ̀ akan egbon, ewébẹ̀ 10, awọ ọ̀pọ́tọ́ márùn-ún, ẹyin gbígbóná márùn-ún àti ewébẹ̀ àgbàdo méjì. Pẹ̀lú ìwọ̀n 10 ounces ti ìwọ̀n 6 ounces ti ìrù lobster. Paṣẹ oúnjẹ lórí Postmates, UberEats, DoorDash, Grubhub tàbí Clover.
Ilé Soup House yóò gbé Po'boys, àpótí ìgbẹ́, okra, fries ti India, àti dájúdájú, ọbẹ̀ àti oúnjẹ ẹja tí a sè, tí yóò gbé ọ láti àríwá ìwọ̀ oòrùn Detroit sí gúúsù ìlà oòrùn Louisiana. Tí a bá tà á pẹ̀lú pọun, ó dára fún jíjẹ, oúnjẹ ẹja tí a sè, scallops jẹ́ $19 fún pọun kan, àpò ẹsẹ̀ akan ewéko yìnyín kan jẹ́ $20, àti ẹsẹ̀ akan ewéko ọba jẹ́ $27.
Aṣọ Saucey Crab ṣí sílẹ̀ ní Southfield Mall ní ọdún 2019, lẹ́yìn náà ó fẹ̀ sí àríwá ìwọ̀ oòrùn Detroit ní oṣù kìíní ọdún yìí. Owó àpò náà wà láti $15 fún mussels dúdú tàbí ewéko àti crayfish sí $41 fún king crab, ó sì ní àgbàdo, poteto àti soseji adie nínú. Àwọn obe wọ̀nyí ni a sọ ní orúkọ ẹgbẹ́ eré ìdárayá ọ̀jọ̀gbọ́n ní Detroit, àti pé àwọn kalori wọn wà láti ìwọ̀n otútù tó wọ́pọ̀ sí i. Ṣe àṣẹ fún àpò awọ láti Grubhub tàbí UberEats, tàbí jẹun ní ilé oúnjẹ kan ní Southfield, láìsí ìbáṣepọ̀.
Wọ́n dá Hook & Reel sílẹ̀ ní Maryland ní ọdún 2015, ó sì ń mú kí àwọn tó ń gba ẹ̀bùn wọlé pọ̀ sí i jákèjádò orílẹ̀-èdè náà. Ibùdó Taylor ṣí ní oṣù kẹfà, gẹ́gẹ́ bí ojú òpó wẹ́ẹ̀bù ilé-iṣẹ́ náà ti sọ, àwọn ibòmíràn tún ń lọ sí Canton, Livonia àti Roseville. Yàtọ̀ sí oúnjẹ alẹ́ tó dọ́gba, oúnjẹ alẹ́, oúnjẹ alẹ́ àti àwọn ohun mímu mímu tún wà níbẹ̀.
Láti ìgbà tí wọ́n ti ṣí i ní ìbẹ̀rẹ̀ ọdún 2021, Crab Kitchen ti ń ta oúnjẹ ẹja ní ìwọ̀n pọọnù tàbí ìdajì pọọnù, títí bí ẹja Dungeness crab, crayfish, clams, black mussels, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ, tàbí méjì nínú wọn. Ilé oúnjẹ náà ń pèsè oúnjẹ afikún bíi broccoli, zucchini, pasta àti carrots. Ó dára láti pàṣẹ lórí ayélujára nípasẹ̀ crabkitchen.com. A lè fi ránṣẹ́ nípasẹ̀ Grubhub, Seamless àti DoorDash; ilé Pizza Hut tẹ́lẹ̀ yìí ní oúnjẹ díẹ̀ nínú yàrá, a sì gbani nímọ̀ràn láti fi àwọn nǹkan sílẹ̀.
Nígbà tí àjàkálẹ̀-àrùn náà bẹ̀rẹ̀, ẹni tó ni ilé oúnjẹ Samurai Steak House tẹ́lẹ̀ ṣe àtúnṣe sí ibi náà láti jẹ́ kí ó yàtọ̀ sí bí àwọn ilé oúnjẹ Hibaki ṣe ń pọ̀ sí i ní agbègbè náà. Krazy Crab ń fúnni ní èpà tí a sè, ẹsẹ̀ àgbọ̀n yìnyín, èpà clams, mussels àti lobster, àti díẹ̀ lára àwọn Hibachi àti tíì bubble ayanfẹ́ ilé oúnjẹ náà tẹ́lẹ̀.
Ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn ń bọ̀, ṣùgbọ́n o kò ní láti dúró títí di ọjọ́ òmìnira kí o tó lọ sí etíkun. Yan ẹja kan (lobster, prawn, crayfish, king crab, mussel tàbí peel kí o sì jẹ ede), fi kún turari cajun kí o sì sè é, fi sínú àtàtà ilé, kí o sì fi ìpara pupa àti ọkà àti soseji Andler sìn ín. Parí rẹ̀ nípa gbígbádùn ọ̀kan lára àwọn ọtí bíà tó ju ogójì lọ àti ohun mímu tiki lórí ìta tí ó dojú kọ Adágún Zhai.
Ọpọlọpọ awọn aṣayan lo wa nibi, gẹgẹbi Iparapọ OMG Pataki (ẹja crayfish, mussels ati shrimp, ni $31, $90 nifẹ ounjẹ alẹ fun eniyan meji (ẹja king crab, iru lobster, shrimp, agbado, ẹyin, poteto, soseji), o dara pupọ. Ni alẹ ibaṣepọ ni ile tabi ṣe ayẹyẹ ni Huron Park.
Àwọn arákùnrin ilẹ̀ Gẹ̀ẹ́sì bẹ̀rẹ̀ ìfàmọ́ra yìí pẹ̀lú ète kan ṣoṣo: láti jẹ́ kí àwọn akan jẹ́ gbajúmọ̀ bí erékùsù onígun mẹ́rin ní Detroit. Fi wọ́n sínú àpò oúnjẹ tí a kó jọ kí o sì fi àwọn èròjà oúnjẹ ìdílé náà kún wọn. Àwọn àfikún sí àpò náà ni ọrùn tọ́kì, ìrù màlúù, ìrẹsì àti àwọn ìyẹ́ tí a fi èéfín pò. Owó rẹ̀ bẹ̀rẹ̀ láti $18 fún àwọn àpò crayfish onígun mẹ́ẹ̀ẹ́dọ́gbọ̀n tàbí àwọn àpò ẹja 8. Àpò Everything Bag fún $54.99 ní àwọn akan, ìrù lobster kan, ede mẹ́rin, crayfish mẹ́jọ àti soseji kan, èyí tí ó dára fún pínpín.
Detroit Pho & Crab jẹ́ ògbóǹtarìgì nínú lílo àwọn àpò láti fi pa oúnjẹ òkun Vietnam run, títí bí king crabs, sno crabs, lobster tails, crayfish, shrimps, mussels, scallops àti clams. Wọ́n tún ń ta àwọn oúnjẹ Vietnam bíi river crab, dined noodles àti vermicelli. Mú àpò kan (tí a tà ní ìwọ̀n pọun) àti cocktail Togo.
Orúkọ náà lè fẹ́rẹ̀ sọ ohun tí o nílò láti mọ̀ nípa ilé ìtajà yìí nítòsí Southfield Road fún ọ. Omi gbígbóná ti ìlú Shrimp City ní ààrin àwọn ará India tí ó ní ìwọ̀n 10 sí 12 ounces ti ẹsẹ̀ akan egbon, ewébẹ̀ 10, awọ ọ̀pọ́tọ́ márùn-ún, ẹyin gbígbóná márùn-ún àti ewébẹ̀ àgbàdo méjì. Pẹ̀lú ìwọ̀n 10 ounces ti ìwọ̀n 6 ounces ti ìrù lobster. Paṣẹ oúnjẹ lórí Postmates, UberEats, DoorDash, Grubhub tàbí Clover.
Ilé Soup House yóò gbé Po'boys, àpótí ìgbẹ́, okra, fries ti India, àti dájúdájú, ọbẹ̀ àti oúnjẹ ẹja tí a sè, tí yóò gbé ọ láti àríwá ìwọ̀ oòrùn Detroit sí gúúsù ìlà oòrùn Louisiana. Tí a bá tà á pẹ̀lú pọun, ó dára fún jíjẹ, oúnjẹ ẹja tí a sè, scallops jẹ́ $19 fún pọun kan, àpò ẹsẹ̀ akan ewéko yìnyín kan jẹ́ $20, àti ẹsẹ̀ akan ewéko ọba jẹ́ $27.
Aṣọ Saucey Crab ṣí sílẹ̀ ní Southfield Mall ní ọdún 2019, lẹ́yìn náà ó fẹ̀ sí àríwá ìwọ̀ oòrùn Detroit ní oṣù kìíní ọdún yìí. Owó àpò náà wà láti $15 fún mussels dúdú tàbí ewéko àti crayfish sí $41 fún king crab, ó sì ní àgbàdo, poteto àti soseji adie nínú. Àwọn obe wọ̀nyí ni a sọ ní orúkọ ẹgbẹ́ eré ìdárayá ọ̀jọ̀gbọ́n ní Detroit, àti pé àwọn kalori wọn wà láti ìwọ̀n otútù tó wọ́pọ̀ sí i. Ṣe àṣẹ fún àpò awọ láti Grubhub tàbí UberEats, tàbí jẹun ní ilé oúnjẹ kan ní Southfield, láìsí ìbáṣepọ̀.
Wọ́n dá Hook & Reel sílẹ̀ ní Maryland ní ọdún 2015, ó sì ń mú kí àwọn tó ń gba ẹ̀bùn wọlé pọ̀ sí i jákèjádò orílẹ̀-èdè náà. Ibùdó Taylor ṣí ní oṣù kẹfà, gẹ́gẹ́ bí ojú òpó wẹ́ẹ̀bù ilé-iṣẹ́ náà ti sọ, àwọn ibòmíràn tún ń lọ sí Canton, Livonia àti Roseville. Yàtọ̀ sí oúnjẹ alẹ́ tó dọ́gba, oúnjẹ alẹ́, oúnjẹ alẹ́ àti àwọn ohun mímu mímu tún wà níbẹ̀.
Láti ìgbà tí wọ́n ti ṣí i ní ìbẹ̀rẹ̀ ọdún 2021, Crab Kitchen ti ń ta oúnjẹ ẹja ní ìwọ̀n pọọnù tàbí ìdajì pọọnù, títí bí ẹja Dungeness crab, crayfish, clams, black mussels, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ, tàbí méjì nínú wọn. Ilé oúnjẹ náà ń pèsè oúnjẹ afikún bíi broccoli, zucchini, pasta àti carrots. Ó dára láti pàṣẹ lórí ayélujára nípasẹ̀ crabkitchen.com. A lè fi ránṣẹ́ nípasẹ̀ Grubhub, Seamless àti DoorDash; ilé Pizza Hut tẹ́lẹ̀ yìí ní oúnjẹ díẹ̀ nínú yàrá, a sì gbani nímọ̀ràn láti fi àwọn nǹkan sílẹ̀.
Nígbà tí àjàkálẹ̀-àrùn náà bẹ̀rẹ̀, ẹni tó ni ilé oúnjẹ Samurai Steak House tẹ́lẹ̀ ṣe àtúnṣe sí ibi náà láti jẹ́ kí ó yàtọ̀ sí bí àwọn ilé oúnjẹ Hibaki ṣe ń pọ̀ sí i ní agbègbè náà. Krazy Crab ń fúnni ní èpà tí a sè, ẹsẹ̀ àgbọ̀n yìnyín, èpà clams, mussels àti lobster, àti díẹ̀ lára àwọn Hibachi àti tíì bubble ayanfẹ́ ilé oúnjẹ náà tẹ́lẹ̀.
Ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn ń bọ̀, ṣùgbọ́n o kò ní láti dúró títí di ọjọ́ òmìnira kí o tó lọ sí etíkun. Yan ẹja kan (lobster, prawn, crayfish, king crab, mussel tàbí peel kí o sì jẹ ede), fi kún turari cajun kí o sì sè é, fi sínú àtàtà ilé, kí o sì fi ìpara pupa àti ọkà àti soseji Andler sìn ín. Parí rẹ̀ nípa gbígbádùn ọ̀kan lára àwọn ọtí bíà tó ju ogójì lọ àti ohun mímu tiki lórí ìta tí ó dojú kọ Adágún Zhai.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: May-18-2021